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カテゴリー：麺

お家でハッピーイースター！食卓が楽しくなるかわいい玉子料理レシピ7選

はじめにクリスマスやハロウィンに続き日本でも浸透してきているイエス・キリストの復活と春の訪れを祝うイースター。古くから作物の豊かな実りの象徴とされている玉子とうさぎは、現在でもイースター・エッグやイースター・バニーと […]

2016/3/22

時短・簡単つけるだけ｜やってみたい次世代パスタ！

はじめに NHKの人気番組から火がついた、たった1分でゆであがる「次世代パスタ」。時間もガス代も節約できて、生パスタのようなモチモチした食感が味わえると話題になっています。今回は次世代パスタのゆで方をご紹介しますね。 […]

2016/2/20

麺

時短テク

1食100円以下も！？ゆでうどんでヘビロテできるレシピ

はじめに寒い時期になり、電気代や灯油代など、夏よりも生活費がかさむ季節！なんとかして節約したいけど、値上げの影響もありなかなか難しい…。そこで見直したいのが「ゆでうどん」です。 1玉から気軽に買えるゆでうどん。その […]

2015/12/22

お菓子

麺

その他

冷え対策&美容にも！酒粕レシピで温まろう

はじめに寒くなってくると多く見かけるようになる甘酒とその原料の酒粕。酒粕を使って、甘酒を作る人も多いでしょう。でも、甘酒以外に何に使います？今回は、酒粕を手軽に摂れるレシピをご紹介します。酒粕の効果って？酒粕 […]

2015/12/21

おうち中華に新提案！ネギ油をプラスしてプロ級料理に大変身

はじめにみんな大好きな中華料理。お店の味は絶品ですが、最近では色々な調味料が入手しやすくなり、家でも本格中華を作れるようになりました。よりおいしく本格的に中華料理を仕上げる調味料「ネギ油」をご存じですか？ネギ油を適 […]

2015/11/5

チーズの値上げも怖くない！心惹かれる「貧乏人のチーズ」レシピ

はじめにグラタンやパスタなど、イタリアンなどには欠かすことのできないチーズ。しかし、チーズをはじめとした乳製品の値上がりが続いています。なんとかして安くておいしいイタリアンを作りたい！というあなた。「貧乏人のチ […]

2015/10/30

飲むだけじゃもったいない！スープの素で絶品ずぼらレシピまとめ

はじめにお湯を注ぐだけでできるカップスープやお吸い物の素。そのまま飲んで、ほっこりタイムも素敵ですが、飲むだけで満足していませんか？実はこのスープやお吸い物の素たちは、コンソメや中華あじと同じように調味料として使え […]

2015/10/14

新しい調味料！旨みたっぷり昆布茶を使った本格料理レシピ

はじめに昆布茶。旨みが効いていて、和食や和菓子にピッタリ。ほっと一息つきたいときやお茶会に欠かせないですよね。でも、そのお茶、飲むだけで満足していては、とってももったいないのです！今回は定番おかずからスイーツまで […]

2015/10/10

残して使い回すのが賢い！美味しいポトフのエコなアレンジレシピ

はじめに秋ですね。そろそろ夜は寒くなってきます。そんな時に恋しくなるのが、温かいスープや料理！ポトフとは、「フランス版おでん」のような心身ともに温まる料理です。たくさんの野菜にお肉、ソーセージなどをコンソメで煮込 […]

2015/10/7

今年も余った！アレンジにも飽きたそうめんはスイーツにする？

はじめに夏も終わりに近づいてきました。残暑はあれど、真夏のような焼き付けるような暑さもそろそろおしまい。秋に向けて過ごしやすくなってくる季節ですが、そこで問題になることがひとつ。そう、余ったそうめん！！主食から […]

2015/9/24

麺

焼き菓子

その他

ズボラでも豪華！お手軽すぎるワンパン料理作ってみない？

はじめに毎日のごはん作り。できるだけガスを使いたくない季節がやってきました。あまりの暑さにキッチンに立つのも面倒になることも…。そんなズボラさんに朗報な、ワンパン料理をご紹介します。ワンパンってご存知？ワンパンとは […]

2015/8/20

万能保存食「ラタトゥイユ」で夏を楽においしく過ごそう♪

はじめに夏ですね！シャキッと冷たいお野菜が美味しい時期になりました。しかし、気を付けたいのが「食品の傷み」です。ジメジメ&気温上昇で、野菜も腐りやすくなってしまいます。長く夏野菜を楽しむためには、どうすれ […]

2015/8/8

野菜のおかず

麺

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