残り物が大変身?!ちょい足しの王様とろけるチーズのレシピまとめ

この記事の所要時間: 218

はじめに

残り物 チーズ レシピ 節約
一緒懸命献立を考えてごはんを作っても、ちょうど一人分だけ残ってしまったり、中途半端な量が残ってしまったりすることって多いですよね。

冷凍庫にひとり分のカレーの残りなどが眠っていませんか?
そんな時の救世主がとろけるチーズなんです。

今回は残り物プラスとろけるチーズで出来る簡単アレンジレシピをご紹介したいとおもいます。

ちょっと残ったカレーやシチューにプラスして

カレードリア

残り物 チーズ レシピ 節約
残ったごはんを炒め玉ねぎ、コンソメ、牛乳でリゾットにして上にカレーを乗せ、とろけるチーズを乗せてオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。
最後にパセリと、黒こしょうを振りかけて完成です。

シチューのドリア

残り物 チーズ レシピ 節約
残ったシチューを牛乳で伸ばし、そこにご飯を入れます。
耐熱皿に移し、その上からとろけるチーズをの乗せてオーブンへ。
簡単ですが本格的なドリアの完成です。

カレーピザ

残り物 チーズ レシピ 節約
ピザ生地があれば、チンしたジャガイモ、カレー、マヨネーズ、とろけるチーズで、カレーピザの出来上がりです。
ピザ生地がない場合は、食パンを何枚か並べて、その上に乗せてもピザ風になります。

残ったごはんをラップで平たく潰してピザ生地風にしてもできますよ

うどんやごはん、炭水化物にプラス

カレーうどん

残り物 チーズ レシピ 節約
残ったカレーに麺つゆと水を加え伸ばします。煮立ったらうどんを入れます。
あれば、最後にきざみネギと天かすを乗せましょう。本格的なカレーうどんが完成します。

和風チーズごはん

残り物 チーズ レシピ 節約
残った白米に醤油と鰹節、バターを入れ、混ぜます。
混ぜたら耐熱皿に入れ、上に玉子を割りいれ、とろけるチーズをのせます。
チーズが溶けるまでオーブンに入れ、最後に小口ネギを振り掛けて完成です。

玉子は半熟位が美味しいですよ

納豆チーズトースト

残り物 チーズ レシピ 節約
食パンに、バター、納豆を乗せ、とろけるチーズをかけてオーブンへ。
意外な組み合わせですが、とろけるチーズと納豆は同じ発酵食品なので相性抜群です。

その他にも…

オニオングラタンスープ

残り物 チーズ レシピ 節約
難しそうなオニオングラタンスープ、実はとても簡単です。
玉ねぎを千切りにし、バターで炒めます。そこにお湯とコンソメを加え耐熱のボウルに移し、あれば焼いたフランスパン、なければ焼いた食パンを上にのせ、その上にとろけるチーズを乗せて、チーズがとろけるまでオーブンへ。
最後に黒こしょうとパセリを乗せたら完成です。

パン類も冷凍が可能です。
パンを浸しながら食べると立派な朝ごはんに早変わりです

おわりに

残り物 チーズ レシピ 節約
とろけるチーズは冷凍も可能なので、常備しておくと残り物でもう一品の時にとっても便利ですよ。
残り物があったときは、ぜひ試してみてください。

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