余った「餃子の皮」を徹底活用!すぐに作れる簡単レシピをご紹介します

この記事の所要時間: 317

はじめに

餃子の皮 活用

餃子を作る時、どうしても余りがちな餃子の皮。

具材の量に適した枚数の餃子の皮を用意し、それらを丁度使い切るのは至難の業ですよね。

かといって次に餃子を作る時まで余った餃子の皮を保存しているのは冷蔵庫のスペースにもなり、避けたいところ。

しかし、餃子の皮は餃子のためだけに使うものではありません。

全く別の料理やスイーツにも用いることができるのです。

本記事では、そんな餃子の皮を活用したレシピをご紹介します。

餃子の皮だけで多くの料理が作れるので、そのために餃子の皮を買うのも良いですよ♪

餃子の皮活用レシピ1 餃子の皮で簡単ラザニア

餃子の皮 ラザニア

ソースを敷き、餃子の皮を乗せて焼けば簡単ラザニアの出来上がり♪

普通に作ると難しいラザニアですが、餃子の皮を使って簡単に作ってしまうのもいいですね。

餃子の皮を牛乳に浸すことで、よりラザニアらしい食感に仕上がるそうです。

必要な材料も少ないので、餃子の皮が余った日には是非挑戦したいですね♪

【材料(2人前)】
ハヤシミートソース お玉2杯くらい
餃子の皮 20枚
卵 2個

餃子の皮で作る簡単ラザニアの詳しいレシピはこちら

餃子の皮活用レシピ2 小龍包

餃子の皮 小籠包

具材を餃子の皮で包み、蒸し器にかければジュワッと美味しい小籠包に♪

具材が多く、蒸し器を使うため敷居が高く感じますが出来上がった小籠包は格別の味です。

この小籠包を作るために餃子の皮を買ってしまいそうです♪

【材料(56個分)】
餃子の皮(大)・・・56枚
・具材
豚ミンチ肉・・・200g
にら・・・100g
玉ねぎ・・・中1/2個
えび(ブラックタイガー)・・・10匹
塩・・・小さじ1
しょう油・・・小さじ2
酒・・・小さじ2
卵・・・1個
ごま油・・・小さじ1
・中華スープゼリー
水・・・300ml
中華スープの素・・・小さじ2
粉ゼラチン・・・5g

餃子の皮で作る小籠包の詳しいレシピはこちら

餃子の皮活用レシピ3 餃子の皮でミニピザ

餃子の皮 ピザ

ピザソースを餃子の皮にのせ、オーブンにかけると美味しいミニピザを作ることができます。

とっても簡単ですが、出来上がるトマト味のピザはしっかり美味しいのでお子さんと一緒に作ると楽しめること間違い無し!

パリパリになった餃子の皮は食感も良いので、その上に具材を沢山のせて召し上がりましょう。

【材料】
トマトジュース(無塩) 200ml
にんにくチューブ 小さじ1くらい
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
餃子の皮 20枚
バジルの葉 20枚くらい
ミニトマト 15個くらい
ウインナー、ベーコンなど 適量
他に好きな具何でも 適量
とろけるチーズ 適量

餃子の皮で作るミニピザの詳しいレシピはこちら

餃子の皮活用レシピ4 揚げチョコ餃子

餃子の皮 チョコ餃子

最後にご紹介するレシピは、餃子の皮を使ってできるデザートです。

チョコレートを入れた餃子の皮を揚げ、別に作ったイチゴソースをつけて召し上がれ!

バレンタインに作ってみるのも良いですね♪

【材料(4人分)】
餃子の皮・12枚
チョコレート・60g
<イチゴソース>
イチゴ・12粒
練乳・大さじ2
砂糖・大さじ1
粉糖・適量
揚げ油・適量
ミントの葉・適量

餃子の皮で作る揚げチョコ餃子のレシピはこちら

おわりに

餃子の皮 活用 2

いかがでしたでしょうか。

餃子の皮は、色々な料理に使うことができるので思った以上に万能です。

アップルパイやキッシュも、餃子の皮でパリパリ感を再現することができますよ。

手軽に憧れの料理に挑戦できる餃子の皮。

余ってしまった時だけでなく、アレンジレシピのために餃子の皮を購入してしまいそうですね♪

SNSウィジェット

無料の家計簿アプリ Dr.Wallet