バリバリ働くサラリーマンのみなさま、家庭を守る主婦のみなさま、そして勉学に勤しむ学生諸君、毎日本当にお疲れさまです。
ビールがおいしいこの季節、週末に気のおけない仲間と飲み会をセッティングして、日頃の疲れを癒やす方も多いのではないでしょうか?
でも、外での飲み会が続くとお小遣いもすぐに限界が。そんな時には宅飲みがオススメです。今回は、宅飲みが待ち遠しくなる、安くて簡単なビールに合うおつまみをご紹介します。
まずはさっぱり!野菜レシピ
水菜をもりもり食べちゃおう♪
出典:cookpad
水菜のシャキシャキ感がたまらない!やみつきになるサラダです。
絶対ハマる!たたききゅうりのお漬物
出典:cookpad
あっさりしたお漬物。お箸がどんどん進むこと間違いなしです。
メイソンジャーで♪夏野菜のジャーサラダ
出典:cookpad
カラフルな野菜とジュレ、彩りがとってもキレイ!
あっさり!お豆腐系レシピ
中華風冷奴
出典:cookpad
ごま油と塩がこんなに冷奴に合うなんて!
白ごまやしらすをプラスしてもおいしいですよ。
イタリアン冷や奴
味が濃厚なお豆腐を使えば、モッツァレラチーズ風に。
簡単★焼くだけ!厚揚げの油淋鶏風
出典:cookpad
甘酸っぱいタレが厚揚げによく合います。
ガッツリ!お肉レシピ
超簡単♪スペアリブのマーマレード煮
出典:cookpad
材料を入れてひたすら煮込むだけで、本格的なおいしさ。
ヘルシーおつまみ!むね肉のレモン炒め
出典:cookpad
ヘルシーなむね肉とレモンでさっぱりいただけます。
カリカリ鶏皮焼き
出典:cookpad
塩コショウのかわりに焼肉のタレを使ってもおいしい!
ビールにはやっぱり!魚介類レシピ
あじの梅みそたたき
出典:KIRINおつまみ道場
さっぱりした梅干しと味噌のコクがいい味を出してます。
切り身魚で簡単アクアパッツア♪
出典:cookpad
その日安売りしている白身魚を使って。
とっても簡単なのに大満足の味。
簡単♪カラッと揚げるししゃも唐揚げ
出典:楽天レシピ
片栗粉をつけて揚げるだけでこのおいしさ。
サクサク食感がビールにぴったり!
ちょっと腹ごしらえレシピ
トマトのブルスケッタ
出典:E・レシピ
ガーリックの香りがたまらない!
手軽に本格的なイタリアンの味を楽しめます。
とっても簡単!冷凍パイシートでキッシュⅡ
出典:cookpad
手が込んだ料理に見えますが、実はとっても簡単!
具は冷蔵庫の余り物で代用できるので経済的。
素材3品!居酒屋レシピ★キャベツと餅のお好み焼き風
出典:楽天レシピ
小麦粉の代わりに入れたお餅がトローリとろけるお好み焼。
かる~くスナックレシピ
簡単おつまみ*やみつきカリカリパスタ
出典:cookpad
プリッツ感覚でいただけます。
お好みのスパイスを加えてアレンジもOK!
レンジで簡単♡揚げない野菜チップス
出典:cookpad
ノンフライだからとってもヘルシー!
カロリーを気にせず食べられますね。
シメはやっぱり!スイーツレシピ
砂糖さえあれば。単純簡単キャラメルナッツ
出典:cookpad
キャラメルの濃い味とビールは意外にもマッチ。
お好みで塩を入れれば塩キャラメル味に。
ふるふる☆グレープフルーツゼリー
出典:cookpad
ビールと柑橘系は相性がバッチリ!
絶妙なふるふる加減がやみつきになりそう。
オレンジシャーベット。
出典:cookpad
生クリーム入りの、マイルドなシャーベットです。
ビールのあとにさっぱり味をお楽しみください。
おわりに
気になるレシピはありましたか?
時間を気にせずゆっくり飲めるのが宅飲みの利点。居心地の良い空間でおいしい料理に囲まれて、心ゆくまでビールを味わってくださいね。