もう困らない!余った固形ルーでおいしい時短レシピまとめ

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はじめに

固形ルー カレー シチュー レシピ
気が付くと余っている、カレーやシチューの固形ルー。
あ、忘れていた!と、賞味期限を見ると期限が迫っていた…。

固形ルー カレー シチュー レシピ
中には1,2欠片くらいしか残っていない!という場合もありますよね。
中途半端すぎて、カレーやシチューには到底なりそうもない、残念なルーたち。捨ててしまっては非常にもったいない。

このルー1つで、いつもの料理が格段においしくなり、さらに時短にもなるので、料理の幅がぐーんと広がりますよ。
普段は作れなさそうな、あんなレシピやこんなレシピも、ルーがあれば楽勝です♪

ルーを使うメリット

固形ルー カレー シチュー レシピ
カレーやシチューのルーには、たくさんの旨味材料やスパイスなどが含まれています。

  • あめ色に炒めた玉葱
  • カレー粉などのスパイスや香辛料
  • 乳製品等
  • チキンブイヨン
  • りんごなどの果物
  • 砂糖、塩、胡椒などの調味料 等々…

これ1つで味がキマるので、とっても便利です。

また、水で溶かすだけ、砕いて混ぜるだけなど、アレンジ調理も簡単。
少ない材料で美味しく楽しむことができ、扱いやすいので、料理初心者さんにもおすすめです。

余ったルーをつかったレシピ

では、さっそくルーを使ったアレンジレシピをご紹介します。

カレールー編

タンドリーチキン風

固形ルー カレー シチュー レシピ

(出典:http://cookpad.com/recipe/2824126
カレールー2~3欠片

カレー春巻き

固形ルー カレー シチュー レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/2366387
カレールーカップ1/2程度

カレーピラフ

固形ルー カレー シチュー レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/1485409
カレールー1欠片

カレースープ

固形ルー カレー シチュー レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/3134232
カレールー1欠片

シチュールー編

コーンスープ

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(出典:http://cookpad.com/recipe/2418186
シチュールー1/8箱程度

ブロッコリーのクリームソース

固形ルー カレー シチュー レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/2574737
シチュールー2欠片

シチューパン

固形ルー カレー シチュー レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/2953386
シチュールー1欠片

おわりに

固形ルー カレー シチュー レシピ
残りカレーやシチューを使ったアレンジレシピは多々あれど、ルーそのもののアレンジはめずらしいのではないでしょうか?
このレシピを活用すれば、ルーが余っても困るどころか大助かり。様々な料理に変身させて、最後まで使い切ってしまいましょう!

このほかにもカレーやホワイトソースを使ったレシピを紹介しています。
よろしければご覧くださいね。
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