数滴でOK!餃子だけじゃない、ラー油使い切りレシピまとめ

この記事の所要時間: 239

はじめに

ラー油 レシピ
餃子やラーメンに欠かせないという人も多いラー油。
でも、正直それ以外の使い道がわからない…と、調味料入れの端に追いやられているラー油、ありませんか?

ラー油 レシピ
一時期ブームになった「食べるラー油」。今ではブームも落ち着き、ラー油は脇役の位置に戻りつつあります。

でも、使い道が限られているというのは思い込み。実は、いろいろな食材とコラボレーションさせることによって、ご飯がすすむおかずから、絶品おつまみまで新たなおいしさが広がります。
少し加えるだけでぐーんと風味が上がり、長く楽しむことができるので、長い目で見ると節約にもつながりますね。

本当はすごい力の持ち主であるラー油をくすぶらせておくなんてもったいないです。これから暑くなる季節、ピリ辛料理でさらに燃えてみませんか?今こそラー油の逆襲です!

茄子とピーマンの揚げ浸し

ラー油 レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/2659278
夏野菜をたっぷり使って!ご飯が止まらなくなりそうですね。

やみつきキャベツ

ラー油 レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/2760702
これは絶品おつまみ!ポリポリ…ついつい手が出る、やみつき必須!

ラー油クリームチーズ

ラー油 レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/2356185
お酒が大好きなあなたに!チーズとラー油、すごく相性がいいんです。

ごま豆乳スープ

ラー油 レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/2460954
そのまま飲むのはもちろん、ご飯を入れて雑炊風に、鍋のつゆに、麺類を入れたり、アレンジいろいろ!

れんこんきんぴら

ラー油 レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/1943381
ごはんのおかずに、おつまみに、お弁当に!常備菜にもなるうれしい1品です。

インスタント麺で油そば

ラー油 レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/3114092
生めんがなくても、インスタントで十分おいしい!

ピリ辛おにぎり

ラー油 レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/1618132
ラー油が決め手のピリ辛おにぎり!いつものおにぎりがワンランクアップ。

ラー油生姜焼き

ラー油 レシピ
(出典:http://cookpad.com/recipe/1126129
これははまる!マヨとラー油のコラボがやみつきの変り種生姜焼きです。
ぜひご飯と一緒に!

おわりに

ラー油 レシピ
いかがでしたか?
え、こんなに使えるんだ!と、ラー油を見直すきっかけになりましたね。
普段使っている調味料と同様に、ラー油もたくさん活用しましょう!

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