はじめに

節約中の食卓は、少量でもごはんが進むおかずが重宝するもの。
そんなごはんのおともの代表格といえば納豆です。
納豆は混ぜるものによって味や楽しみ方も変わってきます。
プレーンな納豆では物足りない方のために、納豆に合う具と調味料をご紹介します。

相性の良い具は？

めかぶ納豆

めかぶとめんつゆんと納豆を混ぜるだけ。
ネバネバ同士相性も良く、定番と言える一品です。

玉ねぎ納豆

オニオンスライスと納豆の組み合わせです。
匂いもの同士合うのかもしれません。
人に会う前は避けた方が良さそうですね。

大根おろし納豆

大根おろしと納豆の組み合わせです。
こちらはさっぱりとしているので、夏にぴったりですね。

キムチ納豆

キムチと納豆の組み合わせです。中華の素やごま油を加えても一味違った味付けになります。食べ過ぎに注意してください。

相性の良い調味料は？

味付けのポイントとなる調味料をご紹介します。
具との組み合わせをいろいろお試しください。

めんつゆ

和風の甘い味付けにしたいときにオススメです。

ポン酢

さっぱりとした味付けにしたいときに。
大根おろしやオニオンスライスにかけると、さっぱり感が増して良さそうですね。

中華の素、ごま油、にんにく

こってり濃い味にしたいときはこちら。
キムチやオニオンスライスと組み合わせると、味が引き立つでしょう。

醤油、からし、ほんだしや白だし

定番中の定番ですね。
醤油にだしの素を入れると、納豆についてくるタレに近い味になります。

おわりに

いかがでしたか？
納豆の具と調味料の組み合わせは無限大です。

意外な組み合わせにチャレンジして、新たなおいしさに出会えたらうれしいですよね。
気軽にできる納豆レシピ、ぜひお試しください。