冷やせば美味しくなるってもんじゃない?冷蔵庫が嫌いな果物もある!

この記事の所要時間: 318

冷蔵庫の節電の記事に関連して、あなたはしっかり理解していますか?今さら聞けない冷蔵庫不要の野菜という記事を紹介しましたが、
今回は果物に関して簡単に紹介します。
みなさまの中には、すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが、復習がてら
参考にしていただければ、幸いです。

果物

果物

りんご

りんご
りんごは、冷暗所か野菜室に保存するのが、ベストです。
美味しく食べる方法としては、ポリ袋に密閉して保存すると良いです。
また、ポリフェノールが皮に多く含まれるので、かじりつきましょう。
じゃがいもと一緒に置いておくと、発芽を抑制してくれます。

バナナ

バナナ

保存方法は、バナナハンガーに吊るして、常温で保存するのが最適ですが、持っていないご家庭も多いですよね。
でも、食べるなら美味しく召し上がりたいですよね。
それなら、バナナを図の様に曲がりの外側を上にして保存すると良いです。
シュガースポットの斑点が現れたら食べごろです。
冷蔵庫に1本1本ラップに包むと長持ち保存できます(見た目は真っ黒になりますが・・・)
もっともたせたければ、皮を向いて冷凍庫に保存しましょう。

洋なし

洋なし
基本は常温保存して、熟させてから、食べる前に少し冷蔵庫に入れて食べるといいです。

スイカ・メロン

スイカとメロン
切っていないのであれば、常温で、食べる前に冷蔵庫に少し入れれば美味しく食べられます。
また、冷やしすぎると、甘みが落ちてしまうので注意して下さい。

キウイ

キウイ
りんごとポリ袋に入れて常温保存すると、熟すのが早くなります。
押してみて少し柔らかくなったら、食べごろです。
野菜室で保存すると2ヶ月もちます。

柑橘系

柑橘系
グレープフルーツ、みかん、オレンジ、レモンなどの柑橘系は、冬場は冷暗所、暖かい時期は冷蔵庫に保存してあげるといいです。

もも

もも
傷つきやすいので、他のものと触れ合わないように風通しの良い冷暗所で保存しましょう。
モモ同士もNGです。
冷蔵庫にしまうと、甘みが落ちてしまうので、注意しましょう。

最後に

さあ、今回ご紹介した記事はいかがだったでしょうか。
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